Доска объявленийРаботаВакансииТребуется

Вакансия заведующий производством

26 декабря 2017

Рассказать друзьям:
Пожаловаться на объявление
Индустрия Производство
Занятость Полная

Контакты

Город Надым
Контактное лицо
Веб-сайт Перейти на сайт

Описание объявления

Должностные обязанности:

- Организация деятельности производственного учаска

- Контроль за качеством выпускаемой продукции и качеством обслуживания клиентов

- Составление заявок на поставки товаров, продуктов, контроль ассортимента

- Составление и утверждение меню

- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья

- Контроль за соблюдением санитарных требований, норм охраны труда и правил личной гигиены

- Обучение персонала

- Работа с ТТК, составление калькуляций

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет

- Наличие профильного образования

- Знание нормативной документации в области общественного питания

- Должен знать организацию и технологию производства, ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; порядок составления меню

- Знание правила учета и нормы и нормы выдачи продуктов, нормы расхода сырья и полуфабрикатов

- Калькуляцию блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них

Мы предлагаем:

- Работа вахтовым методом в ЯНАО Надымский район, 2 мес. /2 мес.

- Бесплатное питание, проживание, спецодежда

- Официальное трудоустройство согласно ТК, "белая" заработная плата, соц.пакет

- Карьерный рост

Похожие объявления в Надыме

thumbnail
Дополнительный заработок с помощью интернет

Основные требования : ответственность и умение работать в команде, простейшие навыки работы на ПК , ...

11 июля 2013

thumbnail
Icon 5
В г. Надым

Строительная компания г Сочи набирает вахтовым методом: плотников, разнорабочих, электриков, сантехн ...

11 февраля 2013

thumbnail
Icon 5
Требуется в г. Надым

Строительная компания г. Сочи набирает вахтовым методом: отделочников, фасадчиков, сварщиков, электр ...

11 февраля 2013

thumbnail
Icon 5
Вакансия водители в г. Надым, з/п 30 000 руб.

Строительная компания г.Сочи набирает вахтовым методом : водителей(В,С) , плотников, разнорабочих св ...

18 января 2013